মো. তাসলিম উদ্দিন সরাইল( ব্রাহ্মণবাড়িয়া) : বিভিন্ন মোড়ে ঘুরে ঘুরে ঝালমুড়ি, আচার বিক্রি করেন। ২৬ বছর ধরে এ ভাবে আচার বিক্রি করে সংসার চালান আবু ভাই। তার বাড়ি সরাইল উপজেলার সদর ইউনিয়নের আরিফাইল গ্রামে। ১১ প্রকারের আচার রয়েছে। পরিষ্কার পরিচ্ছন্নভাবে গ্লাসের ভিতর থেকে আচার বের করে দেন।দেখতে যেমন ভালো খেতেও অনেক মজাদার।গতকাল রাত সাড়ে এগারটার সময় উচালিয়াপাড়া মোড়ে।উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স এর গেইটের সামনে কথা হয় আচার বিক্রিতা আবু ভাইয়ের সঙ্গে। ওনাকে সকলেই আবু ভাই বলে ডাকে।আবু ভাইয়ের আচার এবং ঝালমুড়ি সবার প্রিয়। তাই সবাই মিলে খুশি হয়ে আবু ভাই বলে ডাকে।আবু ভায়ের কথাবার্তা এবং চালচলনে বুঝা যায় অতি ভদ্র মানুষ।মুখে হাসি কোন বিরক্ত নেই।প্রসঙ্গ কারণে জিজ্ঞাসা করলাম আপনার পরিবারের কে কে আছে। আবু ভাই হাসি দিয়ে বলেন।আমার চার মেয়ে।পরিবার নিয়ে আমরা ছয় জন।সুন্দর সংসার পরিবার নিয়ে সুখেই আছি।
আচার বিক্রি কত লাভ হয় জিজ্ঞেস করলে তিনি বলেন, প্রতিদিন সাত থেকে আটশত টাকা থাকে। আবার কোনদিন ৫০০০ টাকা বিক্রি হলে হাজার টাকার উপরে থাকে। তবে কষ্টের কথা হল। আচারে সামগ্রী রাখতে আবু ভাইয়ের অনেক কষ্ট হয়। অনেক পরিশ্রমের কথাই ওনি জানালেন। রোজার মাসে মাগরিবের পর থেকে আচার বিক্রি করে।রমজান বাদে ঝাল মুড়ি সহ আচার বিক্রি করেন। তাতে ওনার সংসার খুব সহজভাবে চলে যায়। সংসার কেমন চলে এই প্রশ্নের উত্তরে।আবু ভাই বলেন আপনাদের দোয়ায় অনেক ভাল আছি।দোয়া করবেন।
